Dúvidas sobre o Mel – Entrevista Nova Brasil FM

Abordando mitos e verdades sobre o mel e as abelhas.

No dia 10 de Outubro de 2022, a Rádio Nova Brasil FM de Campinas, no programa Nova Manhã (que aborda diversos assuntos do cotidiano, incluindo o Agronegócio), entrevistou  Daniel Augusto Cavalcante, doutor em Tecnologia de Alimentos pela UNICAMP e CEO da Baldoni, empresa apoiadora da Associação Brasileira de Estudos das Abelhas (A.B.E.L.H.A.)

Foram abordados mitos ou verdades sobre os seguintes assuntos:

  1. Mel cristalizado é adulterado?
  2. Mel tem validade?
  3. Diabéticos podem consumir mel?
  4. Agrotóxicos vs Abelhas.

Ouça na integra a entrevista no programa no Youtube da rádio:

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