• Saiba como escolher um bom mel

      Saudável, natural e benéfico para a saúde. Esses são apenas alguns dos motivos pelos quais não nos resta dúvidas de que o mel é um dos melhores alimentos naturais para consumo.   Seus efeitos positivos já são conhecidos há muito tempo e não faltam recomendações para inseri-lo no nosso dia a dia.   Há …

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  • Pernil com mel, limão e batatas inglesas assadas

      O almoço em família merece um sabor especial. Experimente essa receita e seja promovido ao cargo de chef da casa.   Temperado com alecrim e pimenta-do-reino, prato tem como acompanhamento batatas inglesas assadas   Ingredientes 1 pernil de 3 kg, aproximadamente Alecrim (a gosto) 2 kg de batatas inglesas com casca, cortadas em rodelas …

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  • Mito ou verdade? Entenda a cristalização

      Quem nunca teve dúvidas sobre processos que envolvem alguns alimentos?  A respeito do mel, por exemplo, há ainda muitas pessoas que não estão familiarizadas com o seu processo de cristalização.   Mas afinal, o que é esse processo, como e quando acontece?   A cristalização é um processo natural que ocorre ao longo do …

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  • 06 benefícios do mel no dia a dia

      O mel é um alimento mundialmente conhecido, mas ainda assim, algumas pessoas ainda desconhecem suas propriedades e benefícios. Listamos 8 dos principais benefícios de consumir mel diariamente.   Veja:   1 – É natural e completo O mel é elaborado a partir do néctar das flores e de excreções da abelha, o que faz …

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  • 04 molhos a base de mel que vão te surpreender

    Molho com Amendoim e Mel Esse molho agridoce e picante vai surpreender seus convidados pela crocância.   Ingredientes   1 colher (chá) de gengibre 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado 2 colheres (sopa) de vinagre branco 2 colheres (sopa) de Mel Baldoni – Flor de Laranjeira …

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